在周星馳電影裡，劉以達是男扮女裝的怪客、是行事飄忽的夢遺大師。一旦登場，力道不遜如花或達文西，可說不必任何對白，觀眾已忍俊不住。

大部分人原本只知道他吉他技藝犀利，是樂隊達明一派成員，但他的配樂師身份則比較鮮為人知。有賴周星馳透過《大內密探零零發》中發掘了劉以達的喜劇細胞，從此接演多部喜劇，而他則以精彩的配樂作回敬。

承接《國產淩淩漆》反應不俗，於是周星馳轉為扮演古裝特務零零發，大玩現代和古代融合的發明笑料。儘管是古裝片，但劉以達明顯沒有採用太多國樂，而另辟蹊徑，活似他本人的另類作風。某些武打場面中，更將電子樂也用上了。為了表現西域大反派的「異國風情」，他的配樂近似阿拉伯曲風又帶神秘感，切合了「金國佳麗」情操的嫵媚形象。

其中一段戲講述周星馳帶劉嘉玲出遊，小倆口一路上甜蜜蜜，但另一方，皇帝和保龍一族卻在前往金國大會的途中遇襲。當武功高強的三大護衛正奮勇抗敵，不幸慘遭開膛破肚的一瞬間，鏡頭即切換成小倆口正開始吃手撕雞的一幕，而音樂也轉為詼諧輕松，表現手法充滿戲謔，巧妙地用音樂讓情緒突然完全反轉。

《大內密探零零發》一直是各方面將節奏玩得格外出色有趣的一部作品，在星系列電影中絕對名列前茅。

千禧年之後，周星馳自導自演《少林足球》。此片在全球有多麽成功和爆笑，相信在此不必贅言，但不知觀眾除了對夜總會那段少林歌舞有印象之外，是否還記得片中數首充滿鬥志的配樂？

從這部重要作品開始，黃英華與周星馳越來越合作無間，並一直擔任其御用配樂師至今。對於喜歡經常更換合作對象的星爺來說，這點相當罕見，也許因為黃英華總能夠滿足他對電影非常認真的要求。

黃英華在某次訪談中說：星爺對音樂跟得越來越緊。從《新喜劇之王》開始，無論音樂什麽時候平淡和提升，什麽時候開始和停止，什麽時候氣氛轉折，用鋼琴或吉他，他全部都參與，都需要他把關批準，非常重視細節。

師承胡偉立，肯定是黃英華紮穩配樂藝術的原因之一，後來更讓他在電影《功夫》大展才華，將所學的靈活運用在自身創作上。以古典民樂與黃梅調為基礎，添加現代元素做變化，加上曾經大量汲取了中國各個地區的傳統音樂，使他特別善於改編。《功夫》配樂以傳統中國樂器為主：古箏、二胡、笛子、琵琶及鑼鼓合奏，使影片呈現濃厚的民間文化氛圍。

由於周星馳對舊時代的功夫片、粵語片特別有情懷，因此在討論配樂初期，他已經告訴黃英華想使用舊曲如《東海漁歌》、《闖將令》和《小刀會序曲》，以求重現粵語片的特色，更要向所有功夫片致敬。

其實這些曲子，各地許多國樂團都演奏過，CD更加不難買到，但他們找不到適合剪輯速度的版本，尤其缺乏呈現影片氣勢的演奏，因為這些民樂本不是用於打鬥場面裡，力度不足。最後還是黃英華重新編曲，配合拳來腳往的動作，完成觀眾所看見的《功夫》版本。擔任配樂師長達20年，他永遠想把音樂寫到能夠提升情感和劇情的層面，而不是僅停留在畫面上。

《小刀會》這支配樂，在周星馳心中想必有特殊的地位，否則怎可能由95年西遊記開始，便於《鹿鼎記》、《大內密探》、《功夫》、《西遊降魔篇》和《美人魚》裡重複使用？也許你會納悶它究竟是哪支曲？但只要一聽便會恍然大悟。

有人說，周星馳電影並沒以前那麽爆笑了。

也許還在看的星迷，也是為了一種情懷。

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Cover Image：Entertainment Pictures / Alamy Stock Photo

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