咖啡以外：逛台北三家優質小館，感受療愈時光
不想喝咖啡，還能有什麼選擇呢？推薦這幾家適合文青打卡的優質小館，到這裡忙裡偷個閒，體驗悏意的慢活氛圍。
1. 季緣O RI-RI Tea
賣點：原味茶飲
台灣手搖店的密度可以和便利店匹比，人手一杯茶飲是普遍現象。近年吹起養生風，季緣 O RI-RI Tea尋找天然的茶味，滿足喝飲料欲望，同時兼顧健康。在籌備期間，他們親自走訪中部山嶺，並與南投製茶廠合作，確保品質穩定。
落腳於小巨蛋附近，季緣 O RI-RI Tea以「原味茶」聞名，譬如四季青茶、頂級紅茶、凍頂烏龍茶、碧螺春綠茶以及舞鶴蜜香紅茶，分別來自南投、花蓮、三峽。另外，古釀冬瓜鮮奶，用的是義豐的冬瓜磚；而紅豆鮮奶的紅豆則取自屏東的萬丹大紅豆。
這裡的魚池阿薩姆鮮奶紅茶，可以加黑糖粉圓，也就是大家熟悉的珍珠，口感香滑，溫軟不過甜。而舞鶴蜜香紅茶則是來自花蓮瑞穗鄉舞鶴村的世界冠軍茶，加入自家特調蜜，結合龍眼蜜、百花蜜、蔗糖和楓糖的香氣。
「產地果農」系列更是集合了不同地區的農作物，像是金鑽鳳梨綠茶的鳳梨產自雲林古坑；百香果綠茶的百香果產自南投埔里；而青檸檬青茶使用現擠的檸檬原汁。季緣 O RI-RI Tea仿佛把臺灣的農產精華都凝聚在小小的館子裡了。
地址：台北市松山區南京東路四段133巷5弄2號
營業時間：10.00am - 10.00pm
電話：(02) 2546-1911
臉書：https://www.facebook.com/oriritea/
2. 三徑就荒 Hermit’s Hut
賣點：茶藝境界
三徑就荒的店名取自陶淵明《歸去來兮辭》裡的一句「三徑就荒，松菊猶存」，意指人所處的境地雖然荒蕪，但風骨猶存。此店由Vicky與Dennis聯手創立，信念是：“每個人都能找到自己喜愛的茶風味。”
他們將一間茶室，轉化為一個茶的博物館，販售的茶具，像是珍貴的古物，陳列在採光明亮且充裕的空間裡。客人品嚐的座位，可以選擇榻榻米或是板凳。
目前，三徑就荒擁有一套完整的「茶風味系統」，並以舌尖閱讀的概念，每個月依據季節、主題，精心挑選茶款，引領大家一起探索茶的各樣風味。你喜歡的茶味是烘焙重一點，還是輕一點？你可以到茶吧檯區，選擇由輕至重的1號到9號茶風味，並確認自己到底比較喜歡綠茶、紅茶還是烏龍茶。
除了每月發刊的茶誌，三徑就荒提倡感官開發，經常舉辦選茶品茗課程，藉由茶人引導與茶卡解說，再搭配各種食材風味瓶，讓大家一起體驗每款茶風味的比對，並聽聽茶背後的有趣故事。
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號
營業時間：11.00am - 10.00pm
電話：(02) 2746-6929
官網：https://www.hermits-hut.com/
3. 在欉紅本鋪Red on Tree
賣點：手工果醬、花朵霜淇淋
距離古亭捷運站5號出口的在欉紅本鋪Red on Tree ，從2008年就開始從手工果醬出發，將在地水果原味封存起來。為此，創始團隊還特別到法國學習製醬。
店內用餐區域不多，進門即看到中間長桌上琳瑯滿目的果醬罐。一樓大致上有三個用餐空間，包括樓梯下小沙發與復古寶箱桌、靠窗兩人吧檯桌以及靠近門口四人桌。室內的展示架上擺放了許多禮盒任選購，送人或自己吃都很適合。二樓的空間比較樸素，不過從樓上挑高看下去，又是另一番感覺。
目前，欉紅本鋪更進階將手工果醬系列及台灣特產融合在法式甜點之中，譬如香蜜芭樂巧克力塔、鳳梨蘭姆芭芭，還有以台南檸檬製作的圓錐形檸檬塔、使用烏龍茶製作獨特提拉米蘇等等，全部都備受好評。
如藝術品般的花朵霜淇淋也是鎮店之寶，與Godiva巧克力霜淇淋一樣「身價」不斐。這朵花的製作過程頗不容易，必須一瓣一瓣將它們組合成盛開的玫瑰花。口味方面備有烏龍牛奶、花椒鳳梨、草莓牛奶、仙人掌、鮮乳等供選擇，單憑想像就已經開始流口水了。
地址：台北市大安區和平東路一段75巷3號
營業時間：12.00pm - 10.00pm
電話：(02) 23912978
IG：https://www.instagram.com/red_on_tree/
Cover Image: 五玄土 ORIENTO on Unsplash
文 / JL
在媒體界超過15年，當編輯的歲月裏遊刃於教育、娛樂、休閑、時尚雜誌，但自己的最愛，始終是電影和音樂。
